Ciclos, climas y bebidas
Despierto al sentir que mi perra se acerca a la puerta. Escucho sus uñas caminando por el pasillo chocando contra el piso cual alegres castañuelas. Siento cómo se asoma por debajo de la puerta aspirando el aire que estoy segura le dice que ya desperté. Volteo a ver la...
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Mezcal Alipús – Cultura y Desarrollo Social
Alipús nace en 1999 como un proyecto alterno, respaldado por la Destilería Los Danzantes, con la idea de hacer un mapeo de Oaxaca a través de las diferentes expresiones de sus mezcales, los cuales se diferencian unos de otros por las condiciones donde se elabora, su suelo, el agua...
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Hombres de Vino
Al abrir una botella de vino liberamos el espíritu de su creador, el carácter de sus uvas, la expresión de su suelo. Para lograr los mejores resultados, productor y diseñador deben generar una relación de confianza y profundo entendimiento mutuo para lograr traducir e interpretar las cualidades del vino...
Leer másProyecto: radical-OH
¨radical-OH¨, significa técnicamente (químicamente) ¨alcohol¨.